아쿠아플라넷 제주가 들어선 섭지코지는 성산일출봉이 바다 건너 바라다 보이는 아름다운 경관을 자랑하는 곳이다. 이 곳에 건립된 아쿠아플라넷 제주는 관람객들에게 제주의 바다 그리고 성산일출봉을 조망할 수 있는 환경을 제공하고 제주 해양자원의 무한한 잠재력을 체험하고 즐길 수 있는 종합 해양문화공원을 목표로 추진되었다. 전면의 바다를 향해 두 팔을 벌려 바다를 품는 형상으로 배치된 아쿠아플라넷 제주는 Central Court는 제주의 역동적인 화산을 모티브로 바다의 에너지를 품고 발산해내는 Blue Volcano로 형상화되었으며, Central Court 내부 전면에 파노라마로 펼쳐지는 성산일출봉은 관람객들에게 인상적인 제주의 풍경을 보여준다. 해양수족관은 10,700톤의 수조량과 450여 종, 45,000마리의 바다생물을 포함하는 세계적인 규모의 아쿠아리움으로, 가로폭 23m, 수조높이 8.5m의 초대형 메인수조에 15m의 고래상어를 비롯한 1만여 마리의 바다생물이 자연생태에 가장 근접한 서식환경에서 살고 있다.